RISTORANTE AL CASTELLO DI GRINAZNE
Nasce così il menu di uno dei ristoranti stellati, quello dello Chef Marc Lanteri, che ha sintetizzato la tipicità piemontese con “esprit francese”, ricchi di primizie del territorio piemontese della langa, con intriganti incursioni di mare, presentate in piatti capaci di esaltarne la tipicità, la freschezza e l’estrema qualità delle materie prime.
Al menu si affianca una carta dei vini frutto di un’accurata selezione di Amy e Alessandro; una scelta rivolta verso il futuro che mira al rispetto della tradizione e con una particolare attenzione rivolta alla naturalezza dei vini che la compongono.
LA SCELTA DELLE MATERIE PRIME
Lo Chef ricerca nella qualità delle sue materie prime, anche la tipicità culturale e soprattutto la territorialità dei prodotti che utilizza all’interno della sua cucina, affinchè il loro impatto sull’ambiente sia il più basso possibile, ma soprattutto affinchè ogni cosa possa arrivare in tavola con la fragranza e la freschezza di un frutto appena raccolto in piena maturazione e nella sua naturale stagionalità.
Scarica l’app di tabUi per:
leggere maggiori dettagli
scoprire il mondo che ti circonda
grazie alle mappe, a migliaia di percorsi
e alla localizzazione GPS.
tabUi è un’App unica che contiene tutte le informazioni utili al turista o a chi vive nel territorio attraverso un’esperienza semplice e innovativa grazie alla geolocalizzazione, la categorizzazione delle attività, la realtà aumentata, le audio guide e molto altro.
Scopri migliaia di contenuti che crescono ogni giorno grazie alla Community di utenti e follower che contribuiscono quotidianamente all’inserimento ed ottimizzazione dei contenuti.
La nostra app è disponibile gratuitamente per IOS e tutti i dispositivi Android.
Grazie a questa rivoluzionaria tecnologia l’esperienza tabUi diventerà dinamica ed interattiva.
Attraverso l'utilizzo di speciali “marker”, il tuo dispositivo interagirà con la realtà esterna svelandoti i segreti che nasconde questo stupendo territorio.