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La vibrante bellezza del Vino!

Langhe, Roero, Monferrato, Gavi. Nomi che, senza bisogno di ulteriori spiegazioni, suonano ormai familiari a chi ama il vino. Terre scandite dal tintinnare dei bicchieri e dal «ribollir dei tini». Terre disegnate dalle geometrie perfette dei filari e dallo stormire del vento fra i pampini, il Marin, come lo chiamano gli autoctoni, che giunge dalla Liguria e offre il suo caldo soffio alla maturazione delle uve.

Langhe, Roero, Monferrato, Gavi.

Terre di storia ed ere geologiche. Di lavoro e natura. Di uomini e paesaggi. Tanto connessi e tanto simbiotici che vita e vite perdono i loro confini, per influenzarsi l’un l’altro. Così, le colline sono state trasformate profondamente dai viticoltori. Ma gli stessi viticoltori, e con loro la comunità intera, sono stati modellati dal vino: dai suoi tempi, dall’indotto che genera, dai riti della festa e dalle tradizioni ad esso legate.

Quale modo migliore di conoscere le colline di Langhe, Roero, Monferrato e Gavi se non quello di percorrerle sorseggiando il patrimonio culturale e umano di queste zone?

Ecco lo scopo di questa Guida. Uno strumento agilissimo e altrettanto pratico, si spera, che l’associazione Made in Piedmont ha voluto mettere a servizio delle migliaia di wine lover che ogni giorno visitano le colline piemontesi del vino. Una bussola per orientarsi all’interno della sconfinata offerta di vini locali, con una novità importante: non si parte dai vini e dalle loro caratteristiche organolettiche, ma dai territori.

Si parte, o meglio si riparte, a raccontare il vino dai luoghi dove nascono, maturano e vengono raccolte le sue uve.Vorremmo che questa Guida alle Cantine fosse il primo passo per fare esperienza del Made in Piedmont, della vibrante bellezza del vino, della scoperta, viva e sempre diversa, dei luoghi in cui il vino prende vita e diventa paesaggio, persone, accoglienza.

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BUON VIAGGIO!

alba

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